Tag: hoofdgerecht

Pannenkoeken beslag basisrecept

Pannenkoeken beslag basisrecept

Als er iets is wat hier minimaal één keer per maand op tafel staat, dan zijn het wel pannenkoeken. Als kind al waren pannenkoeken mijn lievelingsgerecht. En later heb ik zelfs nog in een pannenkoekenrestaurant gewerkt als pannenkoekenbakker (kok). En dan niet met zo’n draaischijf…

Boekweitpannenkoeken met spek

Boekweitpannenkoeken met spek

Boekweitpannenkoeken met spek zijn een lekkere variatie op de gewone pannenkoeken gemaakt met bloem. Daarnaast is boekweit geen graan maar een zaad van een kruidige plant. Daardoor heb je langer een verzadigd gevoel dan bijvoorbeeld van pannenkoeken van bloem. Dit noemen ze ook wel langzame…

Stamppot van bleekselderij en appel

Stamppot van bleekselderij en appel

Deze stamppot van bleekselderij met appel past heel goed bij de zomer. Door de gemengde noten is hij ook erg geschikt voor een dagje zonder vlees.

Stoofpot met rundvlees en bier

Stoofpot met rundvlees en bier

Stoofpot met rundvlees is voor ons comfortfood eerste klas. En je kunt ons er het hele jaar voor wakker maken. Hier vind je ons favoriete recept voor dit verwarmende gerecht.