Recent Posts

Vega broodje shoarma

Vega broodje shoarma

In het kader van minder vlees eten i.c.m. de cursus vlees minderen proberen wij momenteel steeds meer alternatieven uit voor onze hoofdmaaltijd. Nu scheelt het dat ik van mijzelf al geen grote vleeseter bij. Op brood eet ik eigenlijk amper vlees, alleen als we eens 

Makkelijke sotosoep voor doordeweeks

Makkelijke sotosoep voor doordeweeks

Deze makkelijke sotosoep is een echte maaltijdsoep. Wij gebruiken een cheat om deze soep snel op tafel te zetten namelijk een boemboe voor sotosoep van de toko. Hiermee bespaar je tijd en hou je toch die echte sotosmaak.

Vlees minderen, waarom willen wij dat eigenlijk?

Vlees minderen, waarom willen wij dat eigenlijk?

Onlangs ben ik gevraagd om mee te doen aan een cursus om te minderen met vlees van Isabel Boerdam. Bekend van de website Hippevegetariër en de nationale week zonder vlees. Ik mag gesponsord de cursus volgen in ruil voor het delen van mijn ervaring. En 

Verse tomatensoep met room

Verse tomatensoep met room

Deze verse tomatensoep zit boordevol verse groenten en zet je heel makkelijk op tafel. Wil je weten welke tomaat ik het lekkerste vind voor tomatensoep? Lees dan gauw verder.

Basisrecept voor omelet met 5 variatie-ideeën.

Basisrecept voor omelet met 5 variatie-ideeën.

Wat is nu het verschil tussen een Franse en een Hollandse omelet? In dit artikel ga ik hier meer over vertellen en ik leg uit hoe ik een omelet bak. En ik geef je 5 variaties om je omelet te vullen! En onderaan vindt je 

Bitterkoekjes

Bitterkoekjes

In het verleden heb ik met mijn oude blog af en toe mee gedaan met de Food Blog Swap. Dit is een uitdaging die onder Nederlandse foodbloggers word gehouden via een van de Facebook groepen voor foodbloggers. Hiervoor word je uitgeloot aan een ander blog 

Zelfgemaakte honing- mosterd dressing

Zelfgemaakte honing- mosterd dressing

Een dressing is de smaakmaker voor vele soorten rauwkost en salades. Tegenwoordig zijn er zelfs dressings voor vlees. Maar dat is een onderwerp voor een andere keer. Ik vind zelf dressing maken heel erg makkelijk en deze zelfgemaakte honing- mosterd dressing is mijn grote favoriet. Een 

Bleekselderijsalade met gerookte kip

Bleekselderijsalade met gerookte kip

Bleekselderij, appel en gerookte kipfilet zijn een gouden smaakcombinatie. Wij maakten er deze eenvoudige salade van. Leker voor bij de barbecue of lunch.

Aardappelsalade, de Duitse Kartoffelsalat

Aardappelsalade, de Duitse Kartoffelsalat

Kartoffelsalat is een aardappelsalade die mijn moeder regelmatig meenam uit de winkel. Mijn ouders maken vaak zelf aardappelsalade maar mijn moeder nam ook wel eens aardappelsalade mee vanuit de winkel. Van die kleine huzarenslaatjes voor tussen de middag of van die romige aardappelsalade, afgeleid van 

Gekookte aardappelen, een basisrecept

Gekookte aardappelen, een basisrecept

Gekookte aardappelen, bij ons thuis stond het regelmatig op tafel. Altijd standaard met groente, vlees en jus. Gelukkig aten we ook veel andere gerechten, want gekookte aardappelen waren helaas niet mijn favoriet. Gekookte aardappelen heb je echter wel nodig om er zachte puree van te