Ga naar de inhoud
Hoe Kook Ik…
  • Home
  • Recepten
    • Lunch/Ontbijt
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Nagerecht
    • Koffietijd
  • Ingrediënten
    • Aardappel
    • Groente
    • Vlees
    • Pasta
    • Vegetarisch
  • Inspiratie
  • Over Hoe Kook Ik…
    • Contact
Hoe Kook Ik…
  • Home
  • Recepten
    • Lunch/Ontbijt
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Nagerecht
    • Koffietijd
  • Ingrediënten
    • Aardappel
    • Groente
    • Vlees
    • Pasta
    • Vegetarisch
  • Inspiratie
  • Over Hoe Kook Ik…
    • Contact

Ingrediënten

Aardappelpuree

Aardappel

Bloemkool heel

Groenten

Buikspek langzaam gegaard op de barbecue

Vlees

Omelet gevuld met groente

Vegetarisch

Spaghetti met zongedroogde tomaat-1

Pasta

Hanneke
Ik ben Hanneke, iemand die houdt van simpel, eerlijk en smaakvol koken. Geen gedoe, geen ingewikkelde technieken, maar praktische tips en lekkere recepten die je écht kunt maken. Hier vind je een fijne plek om samen de basis onder de knie te krijgen.

Categorieën

Recente berichten

  • Romige bospaddenstoelensaus
  • Koken wanneer je moe bent: simpele maaltijden, invriestips en mijn favoriete snelle gerechten
  • Pompoen snijden en roosteren in de oven.
  • Stamppot boerenkool met spekjes
  • Welke messen je echt nodig hebt in de keuken.

foodiehanneke
Jaja. Ook in Zweden bakken we kniepertjes! Ook onz Jaja. Ook in Zweden bakken we kniepertjes! Ook onze host hebben we verblijd met een zakje van deze nostalgische koekjes. Oma's oude kniepertjes ijzer is gewoon meegegaan op reis. En wat smaken ze lekker. Helaas geen oliebollen, maar dit is ook geweldig. En zo houden we de familietraditie in ere. #kniepertjes #knieperties #oudennieuw #tradities
Soms is koken het laatste waar je zin in hebt. Dat Soms is koken het laatste waar je zin in hebt. Dat herken ik maar al te goed. In mijn nieuwste blog vertel ik hoe ik dit aanpak op dagen dat de energie ontbreekt: eenvoudige gerechten en een paar praktische manieren om het jezelf makkelijker te maken. Link in bio (Instagram). Facebook: https://hoekookik.nl/koken-wanneer-je-moe-bent/ #foodblog #kokenalsjemoebent #makkelijkemaaltijd
Pompoen snijden; de een draait er de hand niet voo Pompoen snijden; de een draait er de hand niet voor om. De ander vind het een lastig klusje. Bij deze mijn stap voor stap uitleg voor het snijden van pompoen. Ik rooster mijn pompoenen met schil en al. Met een lepel of mes snijd ik na het roosteren dan het vrucht van de schil af. Tip: Zorg voor een groot scherp mes. Voor Instagram vind je de link naar Hoekookik.nl in mijn Bio en voor mijn Fb volgers: https://hoekookik.nl/pompoen-snijden-en-roosteren-in-de-oven/
Update! 4,5 week na de operatie en ondertussen -15 Update! 4,5 week na de operatie en ondertussen -15 kg 🎉sinds het pre-dieet startte op 16 oktober. Maar... Hoe mooi afvallen ook is, alles heeft ook zijn mindere kanten. Zo ben ik nog erg snel vermoeid en heb ik af toe last van vlagen misselijkheid. Gaat het opbouwen in calorieën nog wel even duren en moet ik mijn conditie opbouwen na deze ingreep. Positief is wel dat het vet rondom mijn organen al met 5% is afgenomen en de krachttraining van het afgelopen half jaar mijn spierafbraak goed opgevangen heeft. Vandaag weer begonnen met werken op 50% basis. En afgelopen week mijn website een hele grondige onderhoudsbeurt gegeven. Achter de schermen is er heel veel op de kop gegaan voor een betere werking. De bloggers en websitebouwers onder ons weten wat voor werk daar uit voort kan komen. Wil je mij helpen? En mijn website bezoeken? In mijn Instagram bio vind je de link en voor mijn FB vrienden: https://hoekookik.nl/
Stamppot Boerenkool. Een oude klassieker! En ik he Stamppot Boerenkool. Een oude klassieker! En ik heb een vegetarische variatie aan mijn recept toegevoegd. Mijn persoonlijke favoriet is met Geitenkaas en Pecannoten. Manlief en kinderen vinden de vleesvariant dan wel heel lekker. Maar voor mij is dat uiteraard geen optie. Ook lekker met vega-balletjes in sojasaus voor wie durft 🤭 https://hoekookik.nl/stamppot-boerenkool-met-spekjes/ #Boerenkool #Stamppot #Aardappel
Eiersalade🥚Deze eiersalade is heel simpel met frit Eiersalade🥚Deze eiersalade is heel simpel met friteslijn en magere kwark. Wat peterselie en bieslook. Op smaak brengen met zout en peper en klaar. Lekker wat eiwitten en gezonder dan de supermarkt. Op hoekookik.nl vind je een basisrecept voor eiersalade waarop deze variatie gemaakt is. 🥪Heerlijk op getoast volkorenbrood of volkorenbeschuitje. Iets wat mijn maagje goed kan hebben. Deze batch is voor de komende dagen. Wat is jullie favoriete smaak combinatie voor eiersalade? #eiersalade #zonderpakjesenzakjes #eieren
Granola met noten, zaden en appelstroop. Op mijn f Granola met noten, zaden en appelstroop. Op mijn foodblog hoekookik.nl vind je mijn basisrecept voor granola. Deze heb ik vandaag aangepast met een notenmix, in stukjes gehakt, flinke lepel appelstroop en pompoenpitten. Uiteraard zijn er legio variaties mogelijk. Wat is jouw favoriete smaak granola? #foodblogger #granola #homemadefood
✨ Operatiedag… op naar het ziekenhuis! ✨ Na een j ✨ Operatiedag… op naar het ziekenhuis! ✨ Na een jaar van bezoeken aan de diëtiste en gesprekken met zorgprofessionals in het ziekenhuis, is het vandaag eindelijk zover: mijn maagverkleining. Het voelt dubbel — blij en dankbaar dat dit moment eindelijk daar is, maar ook een beetje spannend. Het blijft tenslotte een operatie. Waar ik het meest tegenop zie? Alles met naalden… vooral de komende 4 weken met dagelijkse tromboseprikken 😅 Maar ik ga ervoor. Op naar Hanneke 2.0 — een gezonder, fitter en lichter leven! 💪💖 #maagverkleining #bariatrischcentrum #nieuweleven #gezondworden #fitjourney #mcl #transformatie #gezondgewicht #bariatrischechirurgie #weightlosssurgery #bariatricsurgery #beforeandafter #selflovejourney #mindfulhealing #nieuwekans #eindelijk #sterkervoordanoot #healthjourney #recoveryjourney #bodypositivity #frisiusmc
🍄 Eenvoudige oesterzwamsoep met tofu Soms heb je 🍄 Eenvoudige oesterzwamsoep met tofu Soms heb je alleen een kom troost nodig — warm, aards en eenvoudig. Deze oesterzwamsoep is precies dat. Licht, voedzaam en snel klaar. ✨ Voor 2 kommen vol comfort: • 150 g oesterzwam • 1 bouillonblokje • 2 tenen knoflook • 1 stengel lente-ui • 60 g stevige tofu • 1,5 el sojasaus • Enkele druppels goede sesamolie • Een klein beetje olijfolie Snijd de oesterzwam in kleine stukjes en pers de knoflook. Snijd de tofu in blokjes en marineer die in sojasaus en sesamolie. Fruit de knoflook zachtjes in wat olijfolie, voeg de oesterzwam toe en bak rustig aan. Bak in een andere pan de tofu goudbruin. Voeg 500 ml water en het bouillonblokje toe aan de oesterzwam en laat de soep even trekken. Snijd ondertussen de lente-ui in fijne ringen en voeg die op het laatst toe met de tofu. Proef, breng eventueel op smaak met wat extra sojasaus, en serveer. Eenvoud in een kom. 🌿 #oesterzwamsoep #vegetarischrecept #herfstsoep #comfortfood #gezonderecepten #tofu #paddestoelen #soeprecept #makkelijkerecepten #homemade #plantbased #hoekookik
Wat een prachtig plaatsje was dit. Op het plein he Wat een prachtig plaatsje was dit. Op het plein heerlijk een ijsje gedaan. En koffie gedronken bij Espresso House. Waar ik aan de praat kwam met een vd medewerksters die 2 jaar geleden naar Zweden was geëmigreerd. Leuk om haar verhaal te horen. Zeker de moeite waard om een gezellig middagje in dit pittoreske plaatsje door te brengen. #Arvika #sweden #vakantieinzweden
Broccoli is geen favoriet bij de meesten in ons ge Broccoli is geen favoriet bij de meesten in ons gezin. En om het alleen voor mezelf te maken, is ook niet iets wat ik vaak doe. Maar vandaag in de winkel had ik er zo'n zin in. Dus heb ik een broccoli gratin gemaakt. Heel simpel broccoli blancheren. In een andere pan gesnipperd uitje bakken met knoflookteentje. Zorgen dat je rond de 30 gram boter zit en dan ongeveer 40 gram bloem erbij. 250 ml melk beetje bij beetje erbij tot je een sausdikte hebt. 30 gram paramigano of parrano (voor de vegetariërs onder ons). Broccoli erdoor in een ingesmeerd ovenschaaltje. Even wat kaas erover raspen en dan 20 minuutjes op 180 graden in de oven. Tip op mijn site staat een recept bechamel! Daar vind je ook een recept voor gegratineerde bloemkool. #food #blogger #foodblogger #foodie #dutchfoodie #dutchfoodblog #dutchfoodblogger #foodphotography #dutchblogger #food #dutchblogger #recipe #recipes #recepten #foodfotografie #hoekookik.nl #eten #etenendrinken #foodielife
Macaroni met gehakt en groente. Een klassieker met Macaroni met gehakt en groente. Een klassieker met verse groenten en uiteraard kan je het gehakt kiezen dat jouw voorkeur heeft, vegetarisch of dierlijk. Beide werkt prima. Uiteraard zonder pakjes en zakjes en met simpele kruiden en specerijen. Een recept wat ik al een tijd terug schreef en publiceerde. Echter heb ik die wat bijgewerkt en omdat dit mooie recept zonder pakjes en zakjes echt een betere positie verdiend post ik hem opnieuw. Dit recept staat op mijn site https://hoekookik.nl Link in bio! #food #blogger #foodblogger #foodie #dutchfoodie #dutchfoodblog #dutchfoodblogger #foodphotography #dutchblogger #food #dutchblogger #recipe #recipes #recepten #foodfotografie #hoekookik.nl #eten #etenendrinken #foodielife
Jep, een foto van mij in één van mn favo outfits. Jep, een foto van mij in één van mn favo outfits. Want na het lezen van de berg aan negatieve comments over een foto van de prachtige @nicolacoughlan op een nieuwspagina hier op insta zakte de moed mij in de schoenen. Een lang verhaal dus pak er maar een kop koffie/thee bij. Waar het in dit artikel ging over meer plus-size mensen in de filmwereld werd het aangegrepen om de meest walgelijke dingen te zeggen over plus-size mensen. En deze haters hebben blijkbaar werkelijk 0 verstand van obesitas. Het is niet alleen een fysiek verhaal maar vaak ook een mentaal verhaal. Eten is niet alleen dom eten, voor een groep mensen is het jaren een coping mechanisme geweest, of nog steeds een manier, om met ellende om te gaan, waaronder ikzelf. En gezondere manieren leren om beter om te gaan met deze ellende kost tijd. En dan zijn er nog tig andere redenen waarom mensen overgewicht hebben ontwikkeld. Niemand met overgewicht zat op een dag op de bank met de gedachte; dat lijkt mij nou leuk, net zo lang eten tot ik overgewicht heb. Niemand. Overgewicht is een gevolg van ... Body positivity heeft in mijn ogen dan niks te maken met wel of niet gezond zijn. Maar met acceptatie en zelfliefde. Want iemand die plus-size is kan positief over zijn of haar lichaam en tegelijkertijd ook aan z'n gezondheid willen werken. Nu hoor ik je zeggen, negeer de toetsenbordhelden. Maar laten we eerlijk zijn. Het blijft een afspiegeling van onze maatschappij en deze mensen lopen gewoon naast ons op straat of werken we mee samen. Laten we blijven kijken naar mensen als individuen, naar hun verhalen luisteren. Laten we nieuwsgierig blijven naar elkaar en stoppen met generaliseren en mensen in hokjes te stoppen. Laten we leven vanuit liefde. Bedankt dat je tot het einde bleef lezen ❤️#doeslief #kindness #sire #bodypositivity #gelijkheid #plussize #overgewicht #houvanjezelf
Na lange tijd vandaag toch energie gehad om granol Na lange tijd vandaag toch energie gehad om granola te maken. Ook had ik een lekkere mosterdsoep gemaakt voor de lunch. En staat de zelfgemaakte tomatensaus klaar voor de tortelini van zometeen. #granola #homemade #zelfgemaakt
Voor het eerst aan het uitproberen met miso. Deze Voor het eerst aan het uitproberen met miso. Deze vegetarische misosoep is daar de uitkomst van. Hij moet nog wat gefinetuned worden maar het smaakt al erg goed. Het word geen authentieke maar mijn variatie erop. Leuk om weer even de keuken in te duiken. Het kriebelt wel om weer meer te schrijven voor mn blog. Wie weet. #food #blogger #foodblogger #foodie #dutchfoodie #dutchfoodblog #dutchfoodblogger #foodphotography #dutchblogger #food #dutchblogger #recipe #recipes #recepten #foodfotografie #hoekookik.nl #eten #etenendrinken #foodielife #vegetarisch #vegetarian #miso #mytakeonmiso
Wat een fijne herinnering was dit. Heerlijke brood Wat een fijne herinnering was dit. Heerlijke broodjes buikspek gegaard op de barbecue. Fijne zomer allemaal! 🌞🌻⛱️ #food #blogger #foodblogger #foodie #dutchfoodie #dutchfoodblog #dutchfoodblogger #foodphotography #dutchblogger #food #dutchblogger #recipe #recipes #recepten #foodfotografie #hoekookik.nl #eten #etenendrinken #foodielife
Hartige taart met groente. Met kleine kinderen is Hartige taart met groente. Met kleine kinderen is alles van scratch af maken niet altijd haalbaar. Daarom voor het eerst kant en klaar quiche en taartdeeg gekocht. Alle groenten die over waren in kleine stukjes gesneden zoals stukje spitskool, 2 paprika, een prei, wat lente ui en een courgette. Even aangebakken in wat olijfolie. 4 eitjes die op moesten met creme fraiche en kookroom gemengd. En uiteraard paneermeel op de bodem om "natte bodem" te voorkomen. De groente op smaak gebracht met een specerijenblend en wat zout door het ei-mengsel. 45 minuten in de oven en tadaa 😋. #hartigetaart #kokenmetrestjes #verspillingsvrij #groente #vegetarisch #spitskool #paprika #courgette #prei #food #blogger #foodblogger #foodie #dutchfoodie #dutchfoodblog #dutchfoodblogger #dutchblogger #food #dutchblogger #recipe #recipes #recepten #hoekookik.nl #eten #etenendrinken #foodielife
Salade van kleine snoeptomaatjes met hummus, littl Salade van kleine snoeptomaatjes met hummus, little gem, feta en gehakte pecannootjes met een balsamico dressing en een hummus met zongedroogde tomaat. #food #blogger #foodblogger #foodie #dutchfoodie #dutchfoodblog #dutchfoodblogger #foodphotography #dutchblogger #food #dutchblogger #recipe #recipes #recepten #foodfotografie #hoekookik.nl #eten #etenendrinken #foodielife #tomato #tomatosalad #salad #salade #tomatensalade
Weekend, diep ademhalen en de week loslaten. Tijd Weekend, diep ademhalen en de week loslaten. Tijd voor je dierbaren, je huis en vooral ook jezelf niet vergeten. #selfcare #weekend #winter #winteriscoming #selflove #destress #calmdown #relax #metime #takeabreath
Appeltaart! Gemaakt met appels van eigen boom. Sim Appeltaart! Gemaakt met appels van eigen boom. Simpel recept van 1,2,3 deeg uit bakboek van Rudolph. #appeltijd #appeltaart #appeltaartbakken #applepie #appletart #Appel #appeloogst #apple #food #blogger #foodblogger #foodie #dutchfoodie #dutchfoodblog #dutchfoodblogger #foodphotography #dutchblogger #food #dutchblogger #recipe #recipes #recepten #foodfotografie #hoekookik.nl #eten #etenendrinken #foodielife
Volg op Instagram

Privacy Policy van Hoekookik.nl

Copyright © 2026 Hoe Kook Ik... | Aangedreven door Astra WordPress thema

We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuurBeschrijving
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN