Vega broodje shoarma
Broodje shoarma maar dan met vegetarische of vegan shoarma
Servings 4 personen
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 4 pitabroodjes XL
- 400 gr. vegan shoarmareepjes
- 1 el. boter
- 4 handjes sla
- 0.5 komkommer
- 1 paprika
- 60 ml. knoflooksaus
Instructies
- Bak de pitabroodjes af volgens de instructie op de verpakking
- Zet een koekenpan op het fornuis en doe hier de eetlepel boter in. Laat dit uitbruisen en bak de shoarmareepjes. Ik vind het lekker om ze wat op hoog vuur te bakken zodat de randjes krokant worden.
- Snij de komkommer in plakjes. Maak de paprika schoon en snij deze in reepjes. Was de sla en scheur deze in kleinere stukjes die goed tussen het broodje passen.
- Snij de broodjes open en vul ze met de sla, shoarma en groente. Als laatste een lekkere dot knoflooksaus eroverheen.